Medieval Cuisine for Today's Tables

Dès l'ouverture du colis, on est séduits par cet ouvrage.La couverture est magnifique, la tranche du livre est dorée et c'est sublime.Quant au contenu, c'est clair, très bien traduit et appétissant.Beaucoup de recettes, faciles à mettre en œuvre même si certains ingrédients restent difficiles à trouver.Je suis impatient de tester mes premières recettes.

Livré de qualité, ma mère et mon père seront je pense ravis de cette ouvrage qui ouvre à une autre époque.Livre de qualité, jolie couverture j'aime beaucoup.Emballage ok livre conforme à l'annonce

Très beau livre, les recettes sont accessibles.

Bel ouvrage, très très content de mon achat hâte de tester les recettes, belle écriture

Livre acheté pour offrir, très joie au point que j'ai hésité à le garder mais il a beaucoup plût

Des recettes géniales, je recommande si l'on aime la cuisine médiévale.

Bon commentaire de la part d'un chef de cuisine normand

Fan de cuisine médiévale, je pense que ce livre est l'un des meilleurs sur le sujet. En plus d'être magnifique de part sa couverture et sa conception. Je le recommande sans hésiter.

Parfait

Très beau livre avec ses doruresJe ne sais pas si nous feront les recettes ... mais en déco il fait son effet

Cadeau d' anniversaire. Bel objet, bien 5& et belles couleurs, tranche dorée qui ajoute une touche précieuse, reliure et papier de qualité. Le seul reproche, et il est gênant, concerne l' authenticité des recettes. Elles sont traditionnelles, sans surprise, avec seulement l' ajout de condiments, herbes etc...

Tres beau livre, couverture du livre comme du velour. Les pages sont tres beles aussi.Pour les recettes, il y a de quoi faire. Mais il faut avoir le coeur bien accroché ^^

Bel ouvrage ma belle fille était comblée.

Superbe ouvrage ! Reçu il y a quelques jours donc pas encore testé de recettes, mais le livre est très beau, bien conçu et clair, j'ai hâte de tester !

Je l'ai commandé comme cadeau de noël pour un fan des coutumes et gastronomie médiéval, la couverture et la dorure et très belle, vraiment complet, il y a même des recette interdite ( avec des animaux qu'on a pas le droit de cuisiner bien sûr mais ils proposent un remplacement ). Il est vraiment très content. Ravie de ce produit

Ce livre est d'une grande beauté avec de belles finitions.Il vaut largement son prix.Il est simple à comprendre, facile d'utilisation, bien organisé.Etant passionnée d'Histoire, je suis ravie de l'avoir dans ma collection.Etant Vegan, je vais devoir adapter les recettes et quelques unes sont "végétariennes".Il y en a pour tous les goûts.Avec un trait d'humour pour les recettes dites impossibles.A la fois surprenant et déroutant.Achetez le, vous ne serez pas déçus !

Je suis complétement bluffée par cette édition. La couverture est sublime; son revêtement évoque le vieux cuir et le titre, celle des feuilles d'or utilisées pour les enluminures. Les pages sont dorées en bordure. La mise en page de chaque recette est extrêmement soignée, bien aérée et ornée de petites illustrations médiévales. Le tout est très agréable à parcourir. Franchement, chapeau ! Excellent rapport qualité/prix.

Très bel ouvrage, la 1ère de couverture avec ses grandes lettres dorées est du plus bel effet, la tranche du livre est elle aussi dorée, on a vraiment l'impression d'avoir un grimoire entre les mains! Pour le contenu, je ne l'ai pas ouvert, c'est un cadeau de Noël mais il semblerait que les recettes soient illustrées et surtout, en vieux français ET en français ce qui donne une petite touche authentique en plus...!

Superbe qualité des matières pour ce livre - d'abbord l'auteur a pensé à mettre en évidence le texte original de chaque recette en français ancien (c'est drôle!) puis on a essayé de réproduire les recettes dans un contexte plus actuel. Il y a un travail d'historien au fond de cette publication, c'est ne pas un simple livre de recettes, mais une compilation d'une partie de l'histoire de France.