Potager d’antan : cultiver, multiplier et tout utiliser - Savoir-faire paysans et recettes anciennes pour un potager simple et productif

4 € le plant de tomate ?
Il y a cent ans, personne n’aurait payé ça.
Ce guide remet du bon sens dans le potager : semer, récolter, multiplier, conserver.

Inspiré des pratiques des XVIIIᵉ et XIXᵉ siècles, il propose une approche simple, économique et sans gadgets.
Près de 80 plantes, légumes, herbes et légumes oubliés : quand semer, comment entretenir, quand récolter, comment conserver et multiplier.

Vous y trouverez aussi quelques recettes anciennes, des gestes paysans (tresser les oignons, conserver ses graines), des astuces pratiques…
Et même des méthodes maison comme faire votre propre tofu.

Des techniques efficaces, pleines de bon sens … et qu’il était temps de redécouvrir.