Potager d’antan : cultiver, multiplier et tout utiliser - Savoir-faire paysans et recettes anciennes pour un potager simple et productif

4 € le plant de tomate ?
Il y a cent ans, personne n’aurait payé ça.
Ce guide remet du bon sens dans le potager : semer, récolter, multiplier, conserver.

Inspiré des pratiques des XVIIIᵉ et XIXᵉ siècles, il propose une approche simple, économique et sans gadgets.

Près de 80 plantes, légumes, herbes et légumes oubliés : quand semer, comment entretenir, quand récolter, comment conserver et multiplier.

Vous y trouverez aussi quelques recettes anciennes, des gestes paysans (tresser les oignons, conserver ses graines), des astuces pratiques …
Et même des méthodes maison comme faire votre propre tofu.

Des techniques efficaces, pleines de bon sens … et qu’il était temps de redécouvrir.