Le Petit guide des plantes sauvages comestibles - 70 espèces à découvrir - Tome 2
Le Petit guide des plantes sauvages comestibles - 70 espèces à découvrir - Tome 2
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70 plantes sauvages comestibles à identifier et savourer
La nature est un garde-manger que l'on apprend à lire. Ce guide de terrain illustré vous donne les clés pour identifier 70 plantes sauvages comestibles avec certitude — et les intégrer dans votre cuisine avec confiance et créativité.
Chaque fiche présente la description botanique de la plante, son habitat, sa période de floraison et de récolte, ses bienfaits nutritionnels, ainsi que des conseils pratiques pour la cueillette et la consommation. Le tout accompagné d'illustrations précises pour une identification fiable, même pour les yeux non exercés.
Format ultra-compact, il se glisse dans une poche et vous accompagne partout — en forêt, en prairie, au bord de l'eau.
Chaque fiche comprend
- Description botanique illustrée pour une identification sûre
- Habitat, localisation et période de récolte
- Bienfaits nutritionnels et usages culinaires
- Conseils de cueillette et de consommation
Pour ceux qui veulent renouer avec la nature — et la mettre dans leur assiette.
✦ L'Avis du Grimoire Ancien
Avec ce deuxième opus dans la collection des petits guides illustrés de Morgane Peyrot, l'autrice confirme son talent pour rendre la botanique accessible sans la vider de sa substance. Là où le guide des plantes médicinales invitait à soigner, celui-ci invite à goûter — avec la même rigueur d'identification et la même attention aux erreurs à éviter.
Le choix des 70 espèces est judicieux : des classiques comme l'ortie ou le pissenlit côtoient des découvertes plus surprenantes, ce qui en fait un ouvrage utile aussi bien pour le débutant qui fait ses premières cueillettes que pour le lecteur averti en quête de nouvelles saveurs sauvages.
Nous apprécions particulièrement l'accent mis sur les précautions de consommation — indispensables dans ce domaine — et la qualité des illustrations, qui restent la vraie valeur ajoutée de cette collection.
Notre recommandation : à emporter sans hésiter lors de vos prochaines sorties nature. Et à associer avec le guide des plantes médicinales pour une bibliothèque de terrain complète.
Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
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- Format idéal pour les randonnées. Comprend des espèces toxiques similaires pour éviter toute confusion.
- Pratique, utile, facile à consulter et à emporter dans votre poche lors de vos promenades !
- Compact et léger, rempli de conseils sur les plantes comestibles. Extrêmement intéressant !
- 5 stars: 12 (63%)
- 4 stars: 7 (37%)
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J'ai trouvé ce petit guide sympa. Il y a des illustrations en photo claire, les périodes de floraison et un petit texte explicatif. On le met facilement dans la poche et on peut l'emporter facilement en vacances ou partir avec à l'exploration sans nous gêner.
Je n'avais pas regardé les dimensions, mais finalement ce format mini m'arrange bien. Ça se glisse dans la poche de la veste ou du sac incognito. L'essentiel s'y trouve : 2 pages par végétal, soit 1 pour les infos pratiques (aspect, habitat, propriétés, cuisine) et l'autre pour les illustrations. Si vous cherchez un ouvrage de référence pour biologistes ou autres férus de botanique, passez votre chemin. Par contre si vous voulez sécuriser vos cueillettes sauvages en rando ou ajouter des plantes sauvages à votre assiette pour leur punch santé, c'est un très bon achat, en tout cas pour débuter.
Très bien en tout point 👍
Livre très intéressant, tout est bien expliqué et documenté. Il me sert beaucoup
bon guide, facile à lire et le format est pratique
Infos principales sur un sujet que l'on veut découvrir
tres utile bons conseils
Le format est parfait pour être amené en randonnée.Ce qui est bien c'est qu'il y a aussi les espèces ressemblantes mais toxique donc en cas de doutes il vaut mieux s'abstenir.En complément il y a aussi le même format en "plantes toxiques" qui est aussi très utile.
Transaction parfaite. Objet conforme. Envoi rapide. Merci.
Tout petit. Très utile. A glisser dans un sac a dos, ou une poche.
Petit très pratique rentre dans la poche du pantalon ou d'un ssac... Contenu essentiel et intéressantBon achat
Je recommande ce petit livre bien pratique, utile, facile à consulter et à transporter dans la poche durant les balades !
manque tout de mème certaine plantemais sait un super condensé de trésorstiens dans la maintop
tout petit mais tres bien
Ce livre petit compact et léger, il est rempli de conseils bien-être sur les plantes comestibles, du coup c'est un petit livre de survie que je garde toujours sur moi dans le doute ou j'aurais besoin de manger des fleurs pour survivre dans une jungle. C'est quand même extrêmement intéressant de voir qu'il y a énormément de plantes comestibles dont on soupçonne d'existence
J'ai hâte de le lire et de tester les différents herbes
Format facile à transporter
Facile à consulter, trié par endroit de ceuillette, pas mal fait, tout petit pour être emporté partout.Des photos généralement assez complètes, même si, pour certaines plantes, plus de précision aurait été souhaitable.Indique aussi les possibles confusions, indispensable quand on ceuille.En complément d'une appli, permet d'avoir une identification positive.
Pour chaque plante nous avons des dessins très bien faits avec période de cueillette et de floraison. Nous avons également le en notes l'aspect, l'habitat et répartition, les propriétés, en cuisine et pour finir bon à savoir. En fin de livre un petit lexique est bien utile pour comprendre certains mots. Il y a également un index pour retrouver facilement la plante dans le livre. C'est un mini livre que l'on peut emmener avec soi sans s'encombrer. Je l'ai acheté en complément du mini-guide des plantes sauvages comestibles de François Couplan. Je trouve que les 2 livres se complètent.