Le Grimoire Ancien
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Découvrez l’essence même du luxe caféier : un Geisha du Panama d’exception, torréfié exclusivement pour vous, dans la plus pure tradition artisanale. Chaque grain est une pièce rare, sélectionnée à la main parmi les meilleures micro‑parcelles du Panama, là où le terroir volcanique et l’altitude façonnent un café d’une élégance inégalée.
Dès l’ouverture du coffret, un parfum envoûtant s’élève : jasmin délicat, mangue mûre, mandarine éclatante. Un bouquet aromatique d’une finesse presque florale, réservé aux connaisseurs et aux palais les plus exigeants.
Couronné lors d’un concours international prestigieux, ce Geisha a conquis les experts du monde entier et s’impose aujourd’hui comme l’un des cafés les plus admirés de sa génération.
Chaque café Geisha est présenté dans un coffret raffiné, pensé comme un objet précieux. Un écrin qui protège la fraîcheur, magnifie le produit et transforme chaque dégustation en rituel.
- Variété Geisha 100 % Arabica
- Profil aromatique rare, complexe, vibrant
- Adapté à toutes les méthodes d’extraction haut de gamme
Votre café n’est torréfié qu’après votre commande, par un torréfacteur qualifié, pour garantir une fraîcheur absolue. Un privilège réservé aux amateurs de cafés rares.
Disponible en :
- grains
- moulu
- capsules
- grains verts pour torréfaction maison
Depuis 2014, Hayman incarne une vision : offrir des cafés de spécialité d’une pureté irréprochable, avec l’attention personnalisée que l’on ne trouve que chez les artisans les plus exigeants. Nous travaillons directement avec les producteurs, dans un esprit de respect, d’équité et de partenariat durable.
Pour être classé café de spécialité, un Arabica doit atteindre au moins 80/100 selon des standards internationaux stricts. Seule une infime partie des cafés produits dans le monde atteint ce niveau — et encore moins possèdent la noblesse aromatique du Geisha.
Pour révéler toute la profondeur de ce café rare :
- privilégiez un moulin à meules
- moudre juste avant l’infusion
- utiliser une eau pure, au pH équilibré
- respecter un ratio café/eau entre 1:13 et 1:17
Conservez votre café dans son sachet premium doté d’une valve de dégazage, ou dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Le renouvellement est automatique, vous pouvez ignorer ou annuler à tout moment.
Le renouvellement est automatique, vous pouvez ignorer ou annuler à tout moment.
