{"product_id":"petit-guide-des-arbres-comestibles","title":"Petit guide des arbres comestibles - Tome 3","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e70 arbres comestibles à identifier, cueillir et déguster\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes arbres ne sont pas que des paysages — ils sont aussi des garde-mangers. Fruits, fleurs, feuilles, écorces… ce guide de terrain vous apprend à reconnaître 70 arbres comestibles avec précision, et à en tirer le meilleur en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque fiche présente la description de l'arbre, sa localisation, sa période de cueillette, ses propriétés nutritives et ses usages culinaires. Les illustrations de Lise Herzog distinguent clairement les parties comestibles des parties toxiques — un détail crucial, trop souvent négligé dans ce type d'ouvrage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat ultra-compact, il tient dans une poche et vous accompagne en forêt, en campagne, ou même en ville.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChaque fiche comprend\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDescription et identification illustrée de l'arbre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation et période de cueillette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParties comestibles \u003cem\u003eet\u003c\/em\u003e parties toxiques clairement distinguées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropriétés nutritives et usages culinaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eParce que connaître les arbres, c'est aussi apprendre à lire le monde qui nous entoure.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e✦ L'Avis du Grimoire Ancien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTroisième volet de la collection illustrée de Morgane Peyrot et Lise Herzog, ce guide des arbres comestibles est peut-être le plus exigeant des trois — et le plus nécessaire. Car si confondre deux plantes sauvages peut être risqué, se tromper d'arbre l'est tout autant. La distinction systématique entre parties comestibles et parties toxiques, illustrée avec soin, est ici la vraie valeur ajoutée de l'ouvrage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe choix des 70 espèces couvre un spectre large, des arbres fruitiers familiers aux essences plus méconnues, ce qui en fait un guide utile aussi bien pour le promeneur occasionnel que pour le cueilleur expérimenté souhaitant élargir son répertoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme ses prédécesseurs, ce petit livre gagne à être emporté sur le terrain plutôt que consulté depuis une bibliothèque. C'est là qu'il révèle toute sa pertinence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre recommandation :\u003c\/strong\u003e indispensable pour compléter la trilogie nature de Morgane Peyrot. À associer avec les guides des plantes médicinales et des plantes sauvages comestibles pour une référence de terrain complète.\u003c\/p\u003e","brand":"© 2026 Le Grimoire Ancien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673561309509,"sku":"9782412087473","price":7.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/1333\/3061\/files\/petit-guide-des-arbres-comestibles-tome-3-3992160.jpg?v=1778591424","url":"https:\/\/legrimoireancien.com\/en\/products\/petit-guide-des-arbres-comestibles","provider":"© 2026 Le Grimoire Ancien","version":"1.0","type":"link"}